超重/肥胖人群血清磷脂脂肪酸谱与血脂相关性研究
投稿时间:2022-02-11  修订日期:2022-02-26  点此下载全文
引用本文:王鑫,陈洁文,张爱珍,李铎.超重/肥胖人群血清磷脂脂肪酸谱与血脂相关性研究[J].医学研究杂志,2022,51(12):92-95
DOI: 10.11969/j.issn.1673-548X.2022.12.019
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作者单位
王鑫 上海交通大学医学院附属第九人民医院临床营养科 201999 
陈洁文 浙江大学医学院附属第四医院临床 义乌 322000 
张爱珍 浙江大学医学院附属第四医院临床 义乌 322000 
李铎 浙江大学食品科学与营养系 杭州 310058 
中文摘要:目的 通过研究超重/肥胖症人群血清磷脂脂肪酸谱的变化,并分析其与血脂代谢的相关性。方法 采用随机数字表法分别从体检人群中抽取超重/肥胖症组(n=43)和对照组(n=52)作为研究对象,测定所有受试者的血清磷脂脂肪酸谱,以及血甘油三酯(triacylglycerol, TG)、胆固醇(cholesterol, TC)、高密度脂蛋白胆固醇(high-density lipoprotein cholesterol,HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(low-density lipoprotein cholesterol,LDL-C),测定腰臀比(waist-to-hip ratio, WHR)和体重指数(body mass index,BMI)。采用Pearson相关分析分析超重/肥胖症组血清磷脂脂肪酸与血脂水平的相关性。结果 超重/肥胖症组C20∶4η-6百分比含量显著高于对照组(2.0%±0.7% vs 1.7%±0.7%,P<0.05),而C20∶1(0.3%±0.1% vs 0.4%±0.1%,P<0.01)和多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid, PUFA)(42.7%±5.3% vs 44.5%±3.4%,P<0.05)显著低于对照组。超重/肥胖症组与对照组比较,TG显著高于对照组(2.1±2.4mmol/L vs 1.0±0.7mmol/L,P<0.01);超重/肥胖症组HDL-C(1.3±0.3mmol/L vs 1.6±0.4mmol/L,P<0.001)和HDL-C/TC (0.3±0.1 vs 0.6±0.1,P<0.001)显著下降。相关性分析显示,超重/肥胖症组TC与C22∶4η-6呈显著负相关;TG与C16∶1、C18∶1、C18∶3η-3、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid, MUFA)呈正相关,而TG与C20∶5η-3、C23∶0、C22∶6η-3、ω-3PUFA和ω-3/ω-6PUFA呈负相关;HDL-C与C16∶1、C20∶0呈正相关(P<0.05)。结论 超重/肥胖症组血清磷脂脂肪酸谱发生异常改变,并与其脂代谢异常密切相关,特别是超重/肥胖症人群TG升高可能与MUFA有关,而ω-3PUFA降低可能引起或加重其血脂代谢紊乱。
中文关键词:超重 肥胖 血清磷脂脂肪酸 血脂 相关性分析
 
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